La ronde des délices

750 grammes

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31 mars 2012

Petits pains au miel et romarin

Petits pains au miel et romarin

Ingrédients (pour 6 petits pains): 2 càs de miel 25cl d'eau tiède 1 càc de romarin 1 sachet de levure de boulangerie 350g de farine 50g de farine de maïs Marche à suivre: Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et pétrir tous les ingrédients...

Posté par moum007 à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mars 2012

Milk shake poire-banane

Milk shake poire-banane

Ingrédients (pour 4 personnes): 260g de sorbet à la poire 2 pots de crème à la vanille 20cl de jus de banane Marche à suivre: Mettre tous les éléments dans un mixeur et déguster immédiatement. A boire sans modération. Santé!

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28 mars 2012

Curry de lotte au poireau au four

Curry de lotte au poireau au four

Ingrédients (pour 2 personnes): 1 queue de lotte de 200g 1 poireau 1 ciboule 20cl de lait de coco curry quelques piquillos sel de céleri poivre timut du Népal Marche à suivre : Emincer le poireau, la ciboule et les piquillos et déposer le tout dans un...

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27 mars 2012

Barre de céréales aux myrtilles et chocolat

Barre de céréales aux myrtilles et chocolat

Ingrédients (pour 4 barres): 50g de beurre 100g de myrtilles au sirop 20g de noix de macadamia 10g de quinoa soufflé 80g de flocons d'avoine 20g de flocons de riz 50g de chocolat noir Marche à suivre : Concasser grossièrement les noix de macadamia et...

Posté par moum007 à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: barre de céréales, flocons avoine

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26 mars 2012

Tatin d'endives au caramel de fruits de la passion

Tatin d'endives au caramel de fruits de la passion

Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte brisée 4 endives 3 fruits de la passion 1 càs de jus de citron 80g de sucre 20g + 20g de beurre sel, poivre Marche à suivre : Récupérer la chair des fruits de la passion et la passer au chinois pour éliminer les...

Posté par moum007 à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2012

Sel de céleri

Le sel de céleri est idéal pour assaisonner les poissons et les salades. Ingrédients pour 1 petit pot : 1 bouquet de céleri branche 5 càs de sel Marche à suivre: Récupérer les feuilles du bouquet et ôter la nervure du milieu, puis les faire sécher environ...

Posté par moum007 à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mars 2012

Minis charlottes aux fraises et génépi

Minis charlottes aux fraises et génépi

Ingrédients (pour 4 personnes): 8cl de génépi vert 8cl d'eau 80g + 10g de sucre 15 boudoirs 150g de fromage blanc 250g de fraises 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d'oeuf Marche à suivre: Réaliser un sirop avec le génépi, l'eau et les 80g de sucre. Pendant...

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23 mars 2012

Kringle estonien aux pistaches

Kringle estonien aux pistaches

Voilà ça y est j'ai cedé moi aussi à la folie du kringle et je ne regrette pas du tout, c'est divin! Ingrédients (pour 8 personnes): Pour la pâte à kringle: 30g de beurre 12cl de lait tiède 1 sachet de briochin 1 oeuf battu 40g de sucre 300g de farine...

Posté par moum007 à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mars 2012

Garlic bread à la tomme et beurre à l'échalote

Garlic bread à la tomme et beurre à l'échalote

J'ai vu cette recette pour la première fois chez piment oiseau, et je pense que ça va faire le tour de la blogosphère, parce que c'est une tuerie! Ingrédients (pour 4 personnes): 2 boules de pain individuels 40g de beurre mou 1 échalote tomme de savoie...

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21 mars 2012

Scones aux cranberries et flocons d'avoine

Scones aux cranberries et flocons d'avoine

Ingrédients (pour 6-7 scones): 175g de farine 1 sachet de levure 30g de flocons d'avoine 60g de beurre mou 1 oeuf battu 4 càs + 3 càs de lait 40g de cranberries 1 pincée de sel Marche à suivre: Mélanger les flocons d'avoine avec le lait et le sel, puis...

Posté par moum007 à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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