31 mars 2012
Petits pains au miel et romarin
Ingrédients (pour 6 petits pains):
- 2 càs de miel
- 25cl d'eau tiède
- 1 càc de romarin
- 1 sachet de levure de boulangerie
- 350g de farine
- 50g de farine de maïs
Marche à suivre:
Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et pétrir tous les ingrédients pendant une dizaine de minutes. Sortir la pâte, la diviser en 6 boules et laisser lever 1h30 à l'abris des courants d'air.
Mettre un peu d'eau dans la lèche-frite et la positionner en bas du four. Enfourner les petits pains à mi hauteur à 180°C pendant environ 25 minutes.
Bon appétit!
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