5 mars 2012
Filet de lieu noir express au comté
Ingrédients (pour 4 personnes):
- 4 filets de lieu noir
- du comté
- sel, poivre
- piment d'Espelette
Marche à suivre:
Râper le comté sur les filets de poisson. Assaisonner et ajouter le piment d'Espelette. Rouler le filet sur lui même et faire tenir avec un cure dents.
Enfourner une dizaine de minutesà 190°C. Je l'ai servit avec des pommes de terre au four et une salade verte aux crevettes.
Bon appétit!
Publicité
Publicité
Commentaires
C
D
P
A
L