16 février 2012
Gruau aux cranberries et cardamome
Ingrédients (pour 2 personnes):
- 40g de flocons d'avoine
- 40g de flocons de riz
- 1 oeuf
- 5cl de lait d'amandes
- 10cl de lait
- 1 oeuf
- 20g de cranberries
- 1 gousse de cardamome
- 1 càs de sirop de Tasmanie
- 3 càs d'amandes entières
Marche à suivre:
Battre l'oeuf et les laits avec le sirop de Tasmanie. Ajouter les flocons et les cranberries et bien mélanger. Piller la gousse de cardamome et l'ajouter à la préparation. Verser dans 2 ramequins.
Concasser grossièrement les amandes et en parsemer la préparation. Enfourner le tout 15 minutes à 180°C.
Bon appétit!
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