13 février 2012
Croque comtois
Ingrédients (pour 4 croques):
- 8 tranches de pain de mie complet
- 8 càs de vin blanc du Jura
- 1/2 saucisse de Morteau
- comté
- 4 càc de cancoillotte cuite
- 2 glaçons d'ail des ours
Marche à suivre:
Faire décongeler l'ail des ours. Imbiber 4 tranches de pain de mie avec le vin blanc, puis les tartiner avec de la cancoillotte. Ajouter des tranches de saucisse, un peu de comté râpé et l'ail des ours. Refermer les croques et les parsemer généreusement de comté râpé.
Enfourner 10 à 15 minutes à 200°C.
Bon appétit!
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