04 février 2012

Courge iron cup en papillotte et crumble comté noisettes

Ingrédients (pour 4 personnes):

  • 1 petite courge iron cup
  • 4 càs d'huile de noix
  • 120g de noisettes
  • 120g de comté (18 mois d'affinage)
  • sel, poivre

Marche à suivre:

     Découper 4 morceaux d'aluminium. Couper la courge en fines tranches (je ne l'ai pas épluchée, je trouve que c'est plus joli, mais bien sûr il faudra enelever la peau avant de déguster) et en déposer 4 par morceaux d'aluminium. Arroser chaque papillotte avec une cuillère à soupe d'huile de noix et assaisonner. Refermer les papillottes et enfourner 20 minutes à 180°C.

     Pendant ce temps, hacher grossièrement au couteau les noisettes, râper le comté et mélanger le tout. Ouvrir les papillottes et parsemer de crumble et remettre au four une dizaine de minutes.

     Je l'ai servit avec un magret de canard.

Bon appétit!

cou   cour

Posté par moum007 à 09:54 - Commentaires [9] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


Commentaires sur Courge iron cup en papillotte et crumble comté noisettes

Ainsi préparée, je la trouve bien sympathique cette courge...

Posté par LadyMilonguera, 04 février 2012 à 10:29

j'ajoute parfois des noisettes dans mes soupes de potiron, courges aux autres

Posté par l'avis maman, 04 février 2012 à 12:35

j'aime pas trop la courge mais c'est bon!!!
bisous

Posté par nedjma, 04 février 2012 à 18:49

Miaaam! ça a l'air délicieux!!

Posté par Cuisine Colorée, 04 février 2012 à 20:57

miamiam que ça doit etre bon !! bonne aprés midi, lou

Posté par lou, 05 février 2012 à 16:38

Ce doit être succulent avec la courge
Bis

Posté par Karine D., 05 février 2012 à 17:22

Miam miam !!!

Bonne soirée à toi

bisous

Posté par choupette88, 05 février 2012 à 21:53

sympa comme association ...

Posté par Sannag, 06 février 2012 à 09:59

Je découvre ton blog...très appétissant !
Bonne journée.

Posté par Aélis, 06 février 2012 à 10:59
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