Quiche aux crevettes et fenouil

Ingrédients (pour 4 personnes):

• 1 pâte feuilletée
• 250g de crevettes
• 6 tiges de fenouil
• 3 oeufs
• 10cl de crème de soja
• 10cl de lait
• un bouquet de coriandre
• sel, poivre Pondichery

Marche à suivre:

     Etaler la pâte feuilletée et y disposer les crevettes. Couper à la mandoline les tiges de fenouil (réserver les bulbes pour un autre usage) et les ajouter dans la quiche.

     Dans un saladier battre les oeufs avec la crème et le lait. Assaisonner et ajouter la coriandre ciselée, puis verser sur la pâte feuilletée.

     Enfourner 30 minutes à 180°C.

Bon appétit!

  

Comments

[Karine D.]

Très sympathique ces tartelettes !

Bis

[Oumy Val]

ça met en appétit, superbes quiches!

[muryel]

très jolies ces quiches et originales avec l'usage du fenouil.

[l'avis maman]

trop mimi ces petites pizz' ! bonne idee les crevettes et le fenouil : c'est original ;)

[nedjma]

c'est une recette pour moi!!!

bises