Quiche aux crevettes et fenouil

30 janvier 2012

Ingrédients (pour 4 personnes):

1 pâte feuilletée
250g de crevettes
6 tiges de fenouil
3 oeufs
10cl de crème de soja
10cl de lait
un bouquet de coriandre
sel, poivre Pondichery

Marche à suivre:

Etaler la pâte feuilletée et y disposer les crevettes. Couper à la mandoline les tiges de fenouil (réserver les bulbes pour un autre usage) et les ajouter dans la quiche.

Dans un saladier battre les oeufs avec la crème et le lait. Assaisonner et ajouter la coriandre ciselée, puis verser sur la pâte feuilletée.

Enfourner 30 minutes à 180°C.

Bon appétit!

Posté par moum007 à 09:13 - Commentaires [5] - Permalien [#]

Commentaires sur Quiche aux crevettes et fenouil

c'est une recette pour moi!!!
bises

Posté par nedjma, 30 janvier 2012 à 09:21 | | Répondre

trop mimi ces petites pizz' ! bonne idee les crevettes et le fenouil : c'est original

Posté par l'avis maman, 30 janvier 2012 à 09:40 | | Répondre
très jolies ces quiches et originales avec l'usage du fenouil.

Posté par muryel, 30 janvier 2012 à 11:21 | | Répondre
ça met en appétit, superbes quiches!

Posté par Oumy Val, 30 janvier 2012 à 11:32 | | Répondre
Très sympathique ces tartelettes !
Bis

Posté par Karine D., 30 janvier 2012 à 20:38 | | Répondre

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