24 janvier 2012
Cake à la crème de marrons et chocolat noir
Ingrédients (pour 8 personnes):
- 4 oeufs
- 200g de chocolat noir
- 100g de farine
- 40g de beurre
- 30g de sucre
- 125g de crème de marrons
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
Marche à suivre:
Faire fondre le chocolat avec le beurre. Pendant ce temps, battre les oeufs avec la crème de marrons et la pincée de sel. Ajouter ensuite d'un seul coup, la farine, la levure et le sucre. Lorsque le mélange est homogène, incoporporer le chocolat fondu.
Mettre la pâte dans un moule à cake et enfourner 45 minutes à 180°C. Laisser un peu refroidir avant de démouler.
Bon appétit!
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