Chutney à l'ananas et aux oignons

15 novembre 2011

Ingrédients (pour 2 ramequins):

1 ananas victoria
3 oignons
70g de cassonnade
7cl de vinaigre de vin blanc
1 càc rase de gingembre
sel
poivre

Marche à suivre:

Eplucher l'ananas et les oignons et les couper en petits morceaux. Les mettre dans une casserole avec tous les autres ingrédients. Porter à ébullition et laisser frémir jusqu'à ce que tout le liquide est presque totalement disparu.

A déguster avec des crevettes à la plancha ou une viande blanche.

Bon appétit!

Posté par moum007 à 14:01 - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires sur Chutney à l'ananas et aux oignons

Je suis plus que tentée par ta recette! Mmm... un délice! Bravo!!

Posté par poupougnette, 15 novembre 2011 à 14:09 | | Répondre

des saveurs sucré/salé qui me semblent très agréables !

Posté par melle carotte, 15 novembre 2011 à 16:32 | | Répondre
Hum ça me plait bien ce chutney !!
Tu as jusqu'à dimanche minuit pour participer à mon jeu l'ingrédient mystére sur mon blog...et au passage un petit vote pour aftouch serait sympa...Merciiiiiii
Bonne journée
Bisous

Posté par choupette88, 16 novembre 2011 à 11:48 | | Répondre

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