Ingrédients (pour 6 personnes):

  • 700g de cerises dénoyautées
  • 60g de sucre en poudre
  • 400g de tofu soyeux
  • cannelle

Marche à suivre:

     Réaliser une compote avec les cerises, la cannelle et le sucre puis la mixer le plus finement possible. En verser une cuillère à soupe au fond de chaque verrine.

     Ajouter le tofu soyeux à la compote, et mixer à nouveau. VErser dans les verrines et entreposer au frais au moins 6h avant de servir.

Bon appétit!

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