25 juillet 2011
Tarte fine courgette tomate et parmesan
Ingrédients (pour 4 personnes):
- 1 pâte brisée à l'indienne
- 1 courgette
- 1 tomate
- quelques tomates cerises
- sel, poivre
- parmesan
Marche à suivre:
Etaler la pâte et foncer un moule. Vider la courgette et la couper en quartiers très fins ainsi que la tomate. Disposer le tout joliment sur le fond de tarte et parsemer de tomates cerises.
Saler, poivrer et saupoudrer du parmesan. Enfourner 25 minutes à 180°C.
Bon appétit!
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