12 juillet 2011
Pâte sablée aux fruits secs sans gluten
Ingrédients (pour 1 tarte):
- 100g d'abricots secs
- 50g de dattes
- 100g de farine de soja
- 30g de farine de maïs
- 70g de purée d'amandes complète
- 1 oeuf
- 60g de miel
Marche à suivre :
Mixer les abricots secs avec les dattes et la purée d'amandes. Ajouter le reste des ingrédients dans le mixeur et mixer à nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Foncer un fond de tarte avec une cuillère en tassant bien.
Bon appétit!
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