Quiche végétarienne aux épinards, carottes et thym

Ingrédients (pour 4 personnes):

• 1 pâte feuilletée
• 100g d'épinards frais
• 1 carotte
• 3 oeufs
• 1càs de moutarde à l'ancienne
• 3càs de fromage blanc
• 7cl de lait
• 25g de parmesan
• quelques branches de thym

Marche à suivre:

     Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée et la piquer avec une fourchette. Ajouter les feuilles d'épinards équeutées ainsi que le carotte râpée. Parsemer de thym.

     Dans un saladier, battre les oeufs avec le fromage blanc, le lait, la moutarde et le parmesan. Rectifier l'assaisonnement et verser sur la tarte.

     Enfourner 30 minutes à 180°C.

Bon appétit!

     

Comments

[Oumsheerazade]

très btrès belle quiche j'aime trop les quiches a toutes les sauces miam^^ bisous

[eric]

Délicieux ! Une quiche aux légumes originale et facile à faire en plus...

[wattoote]

humm j'adore ce genre de tarte un vrai régal

[nat@cha]

avec tous ces bons ingrédients elle ne peut être qu'excellente ;-)

[Pauline]

Huuuuummmmm, trop bonne!!! ^^