7 mai 2011
Brochettes de veau marinées
Ingrédients (pour 3 personnes):
- 500g de veau (épaule désossée)
- 2 càs bombées de moutarde
- 2 càs d'huile d'argan
- 3 càs rases de miel
- 1càs rase de sauce Yakitori
Marche à suivre:
Couper le veau en gros cubes de même tailles. Mélanger les ingrédients de la marinade et y ajouter les cubes de veau. Laisser mariner 4h au frais.
Passer les cubes de veau marinés sur des piques à brochettes et les faire griller quelques minutes au barbecue.
Bon appétit!
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