9 mars 2011
Gaufres à la bière
Ingrédients (pour environ 16 gaufres):
- 125g de farine
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- 50g de beurre fondu
- 10cl de lait
- 8cl de bière
- 30g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
Marche à suivre:
Mélanger la farine avec la levure, puis ajouter les oaufs. Bien mélanger puis délayer en versant petit à petit le lait. Ajouter ensuite les sucres ainsi que la bière et terminer par le beurre fondu.
Laisser reposer la pâte 1h au frais avant de faire cuire dans le gaufrier et de déguster.
Bon appétit!
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