7 novembre 2010
Moelleux amande citron
Ingrédients (pour 4 personnes):
- 3 œufs
- 90g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 citrons non traités
- 150g de poudre d'amandes
- 1 sachet de levure
- 70g de maïzena
- 2 càs de crème fraîche
Marche à suivre:
Battre les œufs avec les sucres, ajouter la poudre d'amande, puis la maïzena en même temps que la levure. Ajouter ensuite le zeste et le jus des 2 citrons et en enfin la crème fraîche. Enfourner 30 minutes à 180°C.
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