750 grammes
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La ronde des délices
31 juillet 2009

Samossas au thon et pesto rouge

Samossas au thon et pesto rouge
Maxi effet pour effort mini!! Ingrédients (pour 12 samossas): 6 feuilles de bricks 1 boite de thon au naturel 2 càs de pesto rouge 1 càs de crème fraîche 30g de fromage râpé Marche à suivre: Mélanger le thon, la crème le pesto et le fromage râpé. Ne pas...
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30 juillet 2009

Palmiers à la confiture de cerises

Palmiers à la confiture de cerises
Vous avez 10 minutes devant vous et un rouleau de pâte feuilleté? Alors lancez-vous, faîtes des palmiers! C'est tellement simple! Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté 4 càs de confiture de cerises 2 càs de sucre roux Marche à suivre: Dérouler la pâte...
24 juillet 2009

Macaronis aux restes du placards

Macaronis aux restes du placards
Une autre façon d'accommoder le pain rassis. Plutôt que le pudding ou le traditionnel pain perdu (que j'adore!!), j'ai fais des pâtes aux croûtons. Ingrédients (pour 2 personnes): Un reste de macaronis (je ne les ai pas pesées) 150g de dés de jambon 1...
22 juillet 2009

Timbale de thon fumé à l'avocat

Timbale de thon fumé à l'avocat
J'ai découvert par hasard au rayon saumon fumé, d'autres poissons fumés comme le thon ou le cabillaud, alors j'en ai pris un paquet en me disant que je trouverai bien une idée pour le cuisiner, et voila ce que ça a donner: Ingrédients (pour 4 personnes):...
21 juillet 2009

Tortilla de patates douces, petits pois et chorizo

Tortilla de patates douces, petits pois et chorizo
Eh oui sur les photos mes patates douces n'ont pas la chair orange, et pourtant ce sont bien des patates douces! Je vous assure! Ingrédients (pour 4 personnes): 500g de patates douces 70g de petits pois frais écossés 1 oignon 60g de chorizo 6 œufs 5cl...
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20 juillet 2009

Mousse abricots melon au siphon

Mousse abricots melon au siphon
Une recette très simple, légère et terriblement rafraîchissante qui peut aussi très bien se faire sans siphon et en montant simplement la chantilly au fouet (avec du sucre glace à la place du sucre semoule) puis en y incorporant la purée de fruit. Mais...
19 juillet 2009

Croquettes de légumes

Croquettes de légumes
Un reste de ratatouille ou de potée de légumes dans le frigo et il n'y en a pas assez pour 2? Faites-en des croquettes et mangez-les en apéro! Ingrédients (pour 2 personnes): 315g de reste de légumes (pour moi de la ratatouille) 150g de farine 2 œufs...
18 juillet 2009

Cheesecake à l'abricot

Cheesecake à l'abricot
Ingrédients (pour 8 personnes): Pâte sablée: 250g de farine 120g de beurre mou 3 jaunes d'oeuf 1 sachet de levure 5 épices (épices pour spéculoos) Cheesecake: 250g de ricotta 1 yaourt nature 200g de fromage blanc 20cl de crème semi-épaisse 3 œufs 180g...
15 juillet 2009

Gâteau léger chocolat framboises

Gâteau léger chocolat framboises
Un gâteau léger sans sucre et sans beurre qui donne envie de se resservir sans complexes! Ingrédients (pour 6 personnes): 200g de chocolat noir 16cl de lait 4 œufs 2 càs de poudre de noisettes 2 càs de farine 140g de framboises Marche à suivre: Faire...
9 juillet 2009

Verrine fraîche de courgettes grillées, crème au bleu et jambon à l'os

Verrine fraîche de courgettes grillées, crème au bleu et jambon à l'os
Ingrédients (pour 4 personnes): 2 courgettes 4càs de fromage blanc 50g de bleu d'Auvergne 300g de jambon en cube Marche à suivre: Découper les courgettes en petits cubes, puis les faire revenir dans l'huile d'olive une quinzaine de minutes avec des herbes...
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