Ingrédients (pour 4 personnes):

  • 20cl de crème
  • 200g de chocolat noir
  • 3 œufs
  • 1 càc de café instantané

Marche à suivre:

    Faire bouillir la crème, puis la retirer du feu et ajouter le chocolat coupé en morceaux et le café. Laisser reposer. Pendant ce temps battre les 3 œufs.  Lisser ensuite la crème au chocolat et la verser sur les œufs. Bien remuer, puis verser dans de jolies verrines et laisser reposer au minimum 4 heures au frais.

Bon appétit!

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