25 février 2009
Pain d'épices
Ingrédients:
- 10cl de lait
- 250g de miel
- 70g de beurre mou
- 30g de beurre salé mou
- 1 œuf battu
- 50g de sucre roux
- 200g de farine
- 1 sachet de levure
- 1cac de cinq épices (cannelle,gingembre, muscade, girofle et badiane)
- 1/2 cac de fleur d'oranger
Marche à suivre:
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la machine à pain et lancer le programme "pétrir". Verser le mélange dans un moule à cake et enfourner 1h15 à 160°C. Démouler le pain d'épices lorsqu'il est froid et attendez 20h avant de déguster.
Bon appétit!
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