Pains pour hamburgers

Ingrédients (pour 7 pains):

• 120g d'eau
• 180g de lait
• 1 oeuf battu
• 30g de beurre mou
• 1càs de sucre
• 550g de farine
• 1 sachet de levure briochin
• 1 pincée de sel
• graines de sésame

Marche à suivre:

    Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain (sauf le sésame) et lancer le programme de pétrissage. Lorsqu'il est terminé, diviser le pâton en 7 parts égales et les laisser lever à température ambiante pendant 30 minutes sous un linge.
    A l'aide d'un pinceau, humecter le dessus des pains d'un peu d'eau et les parsemer de graines de sésame. Enfourner 15 minutes à 200°C.

Bon appétit!

   

Comments

[Amalia]

J'adore les faire, ils sont moelleux même le lendemain!

[helene06]

superbes ces pains! Bravo!