Cake au tomates séchées et foie de volaille

Ingrédients:

• 200g de farine
• 3 œufs
• 10 cl de lait
• 3 CàS d'huile
• quelques tomates séchées
• 200g de foie de volaille
• sel, poivre, basilic

Marche à suivre:

    Couper les foies de volailles et les tomates séchées en petit morceaux.
    Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les œufs et le lait. Ajouter ensuite l'huile, moi je prends l'huile de mon bocal de tomates séchées, elle à plus de goût!
    Ajouter ensuite une bonne pincée de basilic, pas trop de sel (les tomates séchées sont très salées) et du poivre.
    Verser dans un moule à cake et enfourner à 180°C (th6) pendant 30 minutes.

Bon appétit!

Comments

[méha]

sympas ta recette