Ingrédients (pour 4 personnes):

  • 500g de sauté de porc
  • 1 oignon
  • 3 tranches de pain d'épices
  • 2 CàS de moutarde
  • 30 cl de crème
  • 400g de carottes

Marche à suivre:

    Faire suer l'oignon dans une sauteuse, puis ajouter le porc coupés en petits morceaux (plus c'est petit, meilleur c'est!).
    Pendant ce temps, mixer le pain d'épices avec la moutarde et la crème. Lorsque tous les morceaux sont grillés, ajouter la sauce au pain d'épices. Saler, poivrer, puis ajouter les carottes coupées en rondelles. Couvrir et laisser mijoter sur feu doux pendant au moins 1 heure (mais il faut goûter pour savoir si c'est cuit parce que je n'ai pas vraiment regarder l'heure).

Bon appétit!

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