25 juin 2008
Muffins aux myrtilles
Ingrédients:
- 260g de farine
- 160g de sucre
- 3 œufs
- 1 sachet de levure
- 70g de poudre d'amande
- 10cl de lait
- 200g de myrtilles
Marche à suivre:
Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite la farine, la levure et la poudre d'amande.
Ajouter le lait par petites quantité en remuant bien à chaque fois et enfin ajouter les myrtilles.
Enfourner vos moules à muffins dans le four préchauffer à 180°C (th6) pendant 20 à 25 minutes.
Je n'avais pas de chocolat blanc, mais je suis persuadée que si vous rajouter un petit carré de chocolat dans chaque moule avant d'enfourner ça doit être délicieux.
Bon appétit!
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