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La ronde des délices
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Salades
08 avril 2008
Salades
Carpaccio de légumes racines en tenue de soirée fushia
Cocos de Vendée en salade
Oeuf poché sur lit de sucrine à l'huile d'argan
Salade aux fleurs et vinaigrette d'alliaire
Salade de chou rouge et émincé de dinde caramélisé
Salade de concombre, champignons et chèvre à la sarriette
Salade de fenouil au pamplemousse
Salade de fèves rafraîchissante
Salade de la mer aux lentilles
Salade de pâtes au sarrasin et saumon fumé
Salade de pâtes, pois cassés et gambas marinées
Salade de pommes de terre aux maquereaux
Salade de poulpe
Salade de queue de langoustes au basilic et dahlia
Salade de quinoa à la truite fumée et au chèvre
Salade de riz aux légumes printaniers
Salade de riz citronnée à la sauge, crabe et courgettes grillées
Salade de riz colorée et vinaigrette citronnée
Salade piémontaise à ma façon
Taboulé libanais
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